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巴氏鲜奶增幅是乳业总盘子的4倍 行业盛典解码逆增长基因

2017-04-06

      中国经(jing)济“新常(chang)态(tai)”下,国内乳(ru)业也进(jin)入全面转型(xing)的(de)特殊时期(qi),步入缓慢增长阶段。统计(ji)数据显(xian)示,2015年我国乳(ru)制品(pin)累计(ji)产量为2782.5万(wan)吨,同比(bi)增长4.60%。

      与(yu)乳业(ye)整体增(zeng)长趋缓不(bu)同(tong),液态奶(nai)中(zhong)的低温奶(nai)却仍保持较高(gao)增(zeng)速(su),特(te)别是(shi)巴氏鲜(xian)(xian)奶(nai)快(kuai)速(su)增(zeng)长。据悉,巴氏鲜(xian)(xian)奶(nai)近(jin)年(nian)(nian)每(mei)年(nian)(nian)保持着24.3%的增(zeng)幅。

      经历了(le)此前数年的(de)跌(die)宕起伏,2015年又面临互联网(wang)的(de)全面冲击,2016年民(min)族乳业(ye)到底何(he)去何(he)从,生存(cun)空间有多大(da),未来的(de)机会在哪?4月12日,第四届(jie)中国(guo)好鲜(xian)奶·新鲜(xian)盛典(dian)将在成都(dou)举(ju)行(xing),这场行(xing)业(ye)盛典(dian)将聚(ju)焦产业(ye)转型升级(ji),解(jie)码(ma)巴氏鲜(xian)奶逆(ni)增长(zhang)及区(qu)域乳企创新发展的(de)基因。

而中(zhong)(zhong)国(guo)(guo)奶(nai)业协会(hui)副会(hui)长兼秘书长谷继(ji)承、中(zhong)(zhong)国(guo)(guo)奶(nai)协乳(ru)品(pin)委员(yuan)会(hui)副主任顾佳升、著名管理学家陈春花(hua)、新希(xi)望(wang)乳(ru)业总裁(cai)席(xi)刚及互(hu)联(lian)网大(da)咖金错刀等行业大(da)佬和跨界大(da)咖将出席(xi)会(hui)议为乳(ru)业发(fa)展建言献策。

      “中国好鲜奶”论坛聚焦产业升级:话新鲜 逆增长(zhang)

      世界经济(ji)变幻、全球(qiu)乳业低迷之(zhi)下,中国乳业也进入(ru)特殊时(shi)期,产(chan)量(liang)增速(su)减缓。走出2014年(nian)的负增长(zhang)(zhang),2015年(nian)我国乳制品(pin)累计产(chan)量(liang)为2782.5万(wan)吨,同比增长(zhang)(zhang)4.60%;其中液体(ti)乳产(chan)量(liang)2521.0万(wan)吨,同比增长(zhang)(zhang)4.72%。

      而未来几年,国内乳业(ye)将面临内忧(you)外(wai)患的(de)严峻(jun)形(xing)势(shi),由于结构失衡(heng),产销和供需之间发展(zhan)不平衡(heng),导致中国奶业(ye)的(de)竞争力受(shou)到了(le)不利影响,但挑(tiao)战与机遇(yu)并存的(de)格局并未改(gai)变。

      机遇在(zai)于,随着(zhe)消费升级,市场格局变化,一些新的(de)领域(yu)仍高(gao)速增(zeng)长。行业(ye)数据显示,2015年(nian)整个液态(tai)奶(nai)增(zeng)长缓慢(man),低(di)温奶(nai)增(zeng)幅明显,而巴(ba)氏(shi)鲜(xian)奶(nai)近年(nian)每年(nian)保持(chi)着(zhe)24.3%的(de)增(zeng)幅。以增(zeng)速对比,巴(ba)氏(shi)鲜(xian)奶(nai)则是(shi)整体(ti)乳业(ye)增(zeng)速的(de)4倍。由(you)于有着(zhe)较高(gao)的(de)利润率和城(cheng)市渠道消费的(de)优势,近年(nian)来(lai),业(ye)内外资本纷(fen)纷(fen)将目光转向巴(ba)氏(shi)奶(nai)领域(yu)。

      此(ci)前,中国(guo)好鲜奶(nai)论(lun)坛(tan)分(fen)别在(zai)成都(dou)、昆明、杭州举办(ban)(ban)过三届。据悉(xi),中国(guo)好鲜奶(nai)论(lun)坛(tan)由中国(guo)奶(nai)业(ye)(ye)协(xie)(xie)会(hui)主办(ban)(ban),国(guo)内城(cheng)市型乳(ru)企代(dai)表(biao)——新希(xi)望乳(ru)业(ye)(ye)协(xie)(xie)办(ban)(ban)。协(xie)(xie)会(hui)及行业(ye)(ye)专家、乳(ru)企大佬(lao)等(deng)多方代(dai)表(biao)将在(zai)论(lun)坛(tan)上(shang)共同探讨奶(nai)业(ye)(ye)发展重大问题,互(hu)联互(hu)通、汇(hui)聚(ju)力量(liang)。

      解(jie)码区域乳(ru)企生存(cun)发(fa)展逻辑(ji):享创新

      如今,乳(ru)(ru)业(ye)的(de)(de)竞争格局(ju)异常激烈,而进(jin)口牛(niu)奶(nai)的(de)(de)冲(chong)击也更加明显,加之消费者对国内(nei)乳(ru)(ru)品(pin)(pin)的(de)(de)信(xin)心(xin)不足,导致了(le)国内(nei)乳(ru)(ru)企发展(zhan)的(de)(de)疲软之势。但(dan)是拥有“新、近(jin)、快”这道天然“竞争屏障(zhang)”的(de)(de)区(qu)域型乳(ru)(ru)企,却凭借低(di)温(wen)产(chan)品(pin)(pin),尤其是巴士乳(ru)(ru)的(de)(de)增量保持着稳健的(de)(de)发展(zhan)。有数据显示(shi),目(mu)前我国经营低(di)温(wen)奶(nai)产(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)企业(ye)数量已经超(chao)过了(le)400家,并且区(qu)域龙(long)头乳(ru)(ru)企的(de)(de)低(di)温(wen)奶(nai)增速(su)甚至达到了(le)20%左右(you)。

      放眼(yan)国(guo)内(nei)(nei)乳(ru)(ru)业,新(xin)希(xi)(xi)望(wang)乳(ru)(ru)业是巴氏鲜奶(nai)领域(yu)的领军企业,其(qi)依托于城市发(fa)展,致力于打造中国(guo)鲜奶(nai)先锋品(pin)牌。新(xin)希(xi)(xi)望(wang)乳(ru)(ru)业在五年(nian)内(nei)(nei)保(bao)持了高速(su)发(fa)展,每(mei)年(nian)保(bao)持30%~40%的增速(su),增长率在行业内(nei)(nei)名列前茅。目前新(xin)希(xi)(xi)望(wang)乳(ru)(ru)业通过并购(gou)、合作、联姻(yin)的方(fang)式已经将版(ban)图扩大到了全国(guo)12个(ge)省市近20家乳(ru)(ru)企,形成了分(fen)布(bu)于西南、华东、华北等地的乳(ru)(ru)企舰队。

     而本届中国好(hao)鲜奶论(lun)坛(tan)吸(xi)引了(le)国内40多(duo)家知名乳企共襄发展大计。本次论(lun)坛(tan)的(de)(de)亮(liang)点(dian)除了(le)揭晓区域(yu)型乳企的(de)(de)优秀产品案(an)例(li)、营销案(an)例(li)及风云人(ren)物的(de)(de)“新(xin)锐(rui)琅(lang)琊榜(bang)”外(wai),还将(jiang)消(xiao)费(fei)者(zhe)思(si)维运用到(dao)了(le)新(xin)鲜盛典上,邀请了(le)全国各地不同(tong)阶层的(de)(de)消(xiao)费(fei)者(zhe)到(dao)论(lun)坛(tan)现场,倾听消(xiao)费(fei)者(zhe)心声(sheng),通过搭建双向沟通桥梁,以探(tan)索、解决国内消(xiao)费(fei)者(zhe)信心不足(zu)的(de)(de)严峻现状(zhuang)。(文/谢笑(xiao)鱼)