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越秀J9九游会AG食品成功举办首次媒体交流活动

2022-09-07

   9月3日(ri),由越(yue)(yue)秀(xiu)J9九游会AG食品集团(tuan)举办的媒体交流活(huo)动(dong)“走进越(yue)(yue)秀(xiu)J9九游会AG”取(qu)得圆满成功(gong),人民日(ri)报、新华网、南(nan)方日(ri)报、广(guang)州(zhou)日(ri)报等(deng)多家主(zhu)流媒体受邀(yao)参加。

     在越(yue)(yue)秀(xiu)J9九游会AG食(shi)品即将参加2021世界(jie)食(shi)品广州展的背景下,媒体走进(jin)越(yue)(yue)秀(xiu)J9九游会AG食(shi)品集团旗(qi)下的皇(huang)上(shang)皇(huang)肉(rou)制品加工工厂和(he)仙泉湖(hu)牧场,就皇(huang)上(shang)皇(huang)与J9九游会AG乳(ru)业品牌(pai)的发展历(li)史、技术创新和(he)数字化营销等内容进(jin)行了(le)全(quan)面交流(liu)。

老字号的工艺 新时代的转型

     探访期间媒体(ti)记(ji)者们(men)来到生(sheng)制车间,深入了(le)解了(le)由皇上(shang)皇团(tuan)队自(zi)主研发的(de)融(rong)合传(chuan)统(tong)(tong)工(gong)艺(yi)和现代生(sheng)产技术的(de)原料(liao)肉(rou)处理系(xi)统(tong)(tong)。皇上(shang)皇肉(rou)食制品厂研发质量部副(fu)总经理黄迪(di)重(zhong)点介绍(shao)了(le)已(yi)实现切割(ge)、漂(piao)(piao)洗(xi)和腌制三大工(gong)艺(yi)自(zi)动(dong)化与(yu)智能化的(de)肉(rou)粒(li)加(jia)工(gong)环节(jie)。肥肉(rou)自(zi)动(dong)切丁漂(piao)(piao)洗(xi)系(xi)统(tong)(tong)通(tong)过运用(yong)前沿的(de)技术能够高效去除肥肉(rou)粒(li)表面油脂,较于传(chuan)统(tong)(tong)的(de)漂(piao)(piao)洗(xi)工(gong)艺(yi),它能保证肉(rou)粒(li)漂(piao)(piao)洗(xi)干净,有效防止(zhi)肉(rou)粒(li)温度过高引起脂肪的(de)氧化,同时设(she)备(bei)用(yong)水量能节(jie)省30%以上(shang)。




    皇(huang)上(shang)皇(huang)股份本部办公(gong)室主任(ren)苏(su)允(yun)贤在交流时表(biao)示(shi),皇(huang)上(shang)皇(huang)在传承广式腊味(wei)精髓的(de)基础上(shang),生产多口味(wei)香(xiang)肠、猪肉脯、清江鱼等备受年(nian)轻(qing)人喜爱(ai)的(de)休闲食(shi)品(pin)。除腊肉制品(pin)外,皇(huang)上(shang)皇(huang)旗(qi)下的(de)趣香(xiang)品(pin)牌持续举办多样(yang)化的(de)活动吸(xi)引消费者的(de)关注(zhu)。继(ji)2020年(nian)在广州首(shou)个非(fei)遗(yi)街区永庆坊举办中秋(qiu)派对后,趣香于(yu)今年(nian)828日至29日在极(ji)具艺术气(qi)息的东山小洋楼(lou)成功举办(ban) “YUE·趣 赏月派(pai)对活动,吸引广大观众打卡,掀起由中国传统文化(hua)(hua)与(yu)西方(fang)(fang)顶流艺术碰撞(zhuang)的(de)(de)赏(shang)月(yue)新(xin)(xin)潮流,备受好评(ping)。谈及(ji)老字号(hao)品(pin)牌转型的(de)(de)举措,苏允(yun)贤介(jie)绍道:皇上皇未(wei)来将在科(ke)技创(chuang)新(xin)(xin)、产品(pin)创(chuang)新(xin)(xin)、营销(xiao)创(chuang)新(xin)(xin)和模式创(chuang)新(xin)(xin)几方(fang)(fang)面持续发力(li),推动老品(pin)牌焕发新(xin)(xin)活力(li),充分(fen)满足消费者多元化(hua)(hua)的(de)(de)需求,打开全国范围内(nei)的(de)(de)市场,开拓行(xing)业发展(zhan)新(xin)(xin)格局。

深耕(geng)自营牧场 开(kai)辟崭新赛道

    下午,受邀媒体一行(xing)来到J9九游会AG乳业旗(qi)下的仙泉湖牧场(chang),工作人(ren)员向(xiang)记者介绍了J9九游会AG乳业珍(zhen)稀(xi)奶(nai)源、生产设备(bei)智能化(hua)(hua)和经营模式数字化(hua)(hua)等核心优势。


    仙泉(quan)湖牧场经(jing)理陈林生向(xiang)媒体记者介绍了仙泉(quan)湖牛奶(nai)的(de)核(he)心竞争(zheng)力,其中生鲜乳的(de)体细胞标准(zhun)远优于欧盟、美国和新西兰标准(zhun),鲜奶(nai)从牧场到工厂运输(shu)仅需1小时,保证了牛奶的(de)原生鲜活与清(qing)甜。仙泉(quan)湖系列的(de)另一款明(ming)星产品娟姗纯(chun)牛奶奶源源自引(yin)进的(de)英国皇室(shi)限定牛种、国内1%珍稀娟姗牛,含有3.8g优(you)质(zhi)乳(ru)蛋白、125mg原生高钙,开拓了(le)J9九游会AG牛奶的高端市场,充(chong)分挖掘消费内需(xu)潜力,加快实现(xian)产业结(jie)构优化升(sheng)级。

      J9九游会AG牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)在坚持深耕(geng)自营牧场(chang),产出优质奶(nai)(nai)(nai)源的基础上,开辟新零售和体(ti)验互动(dong)(dong)等(deng)数字化领域的新赛道(dao),创新推出仙(xian)泉湖牧场(chang)游(you)、亲(qin)子农场(chang)、牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)小(xiao)课堂等(deng)沉浸式(shi)互动(dong)(dong)体(ti)验活动(dong)(dong),让“牛(niu)(niu)在身边,奶(nai)(nai)(nai)更新鲜(xian)”的品牌(pai)理(li)念深入人心。探访期(qi)间,记者全程穿戴(dai)防菌装备,整个过(guo)程配(pei)有专人指引,从(cong)牛(niu)(niu)牛(niu)(niu)宾馆(guan)到自家(jia)菜园再到牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)小(xiao)课堂的体(ti)验中,近距离与奶(nai)(nai)(nai)牛(niu)(niu)互动(dong)(dong),了解(jie)奶(nai)(nai)(nai)牛(niu)(niu)饲养(yang)工艺,并品尝了鲜(xian)美甘甜的仙(xian)泉湖牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)(nai)。

     本(ben)次交(jiao)流活(huo)动得到了媒(mei)体的(de)(de)一致好评,充分向公众和(he)(he)媒(mei)体展(zhan)(zhan)现了越秀(xiu)J9九游会AG食(shi)(shi)品(pin)的(de)(de)技术支撑、规模化的(de)(de)生产(chan)管理流程和(he)(he)畅销产(chan)品(pin)的(de)(de)核心竞争力。未来,越秀(xiu)J9九游会AG食(shi)(shi)品(pin)将围(wei)绕“成为粤港澳大湾区食(shi)(shi)品(pin)行业(ye)的(de)(de)领先者,跻身中(zhong)国农业(ye)与食(shi)(shi)品(pin)行业(ye)第(di)一梯队”的(de)(de)“十四五”战略发展(zhan)(zhan)目标和(he)(he)“3+3”产业(ye)布局(ju)(ju),持续加快产业(ye)布局(ju)(ju)和新业(ye)务开拓,加强数字化和品牌提升(sheng)建设,实现内部(bu)板块有效联动和资源整合,助力培育(yu)新产品业(ye)务和新消(xiao)费需求,为(wei)食品行业(ye)注入新的生机与活力。